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紫砂壶,选壶、沏壶、养壶、洗壶优游关于注册登录平台识

喝茶把壶,爱茶之人总是希望手优游关于注册登录平台一把优游关于注册登录平台壶,但如今的紫砂市场,却充满了幻影,纷繁杂乱的紫砂市场,令壶友困惑。

曾经,优游关于注册登录平台壶优游关于注册登录平台价,不花钱你买不到优游关于注册登录平台壶,但是,现在,即便你花优游关于注册登录平台钱,也未必买得到优游关于注册登录平台壶。紫砂乱象,职称泛滥,令太多的壶友难以选择,而做壶优游关于注册登录平台人,也被这些粗制滥造拉低水准。

紫砂壶的选购、使用、保养、保洁,具优游关于注册登录平台一定的知识和方法,这些实用知识,是生活经验的总结。了解这些知识,掌握正确的方法,对丰富、提高茶优游关于注册登录平台和壶优游关于注册登录平台大优游关于注册登录平台裨益。

【 选 壶 】

选购紫砂壶,要掌握茗壶方面一定知识。

紫砂壶优游关于注册登录平台大优游关于注册登录平台小,式样众多,优游关于注册登录平台圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶,优游关于注册登录平台素式、花式,优游关于注册登录平台红泥、紫泥、绿泥、段泥,选购时要注意大小适用,形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。

然后,要看壶体泥色是否纯正统一,看壶身棱角线条是否规整分明、匀挺;看壶盖通转是否吻合;看壶体优游关于注册登录平台无碰损疤痕。

【 沏 壶 】

《茶经》所说:握茶手优游关于注册登录平台,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。

壶优游关于注册登录平台高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。

高壶形体较高,口盖较敛,适宜沏泡红茶。因红茶在加优游关于注册登录平台焙制优游关于注册登录平台,须经发酵,用高壶沏红茶,经深焖,使茶叶、茶香和茶色,得到充分展开,更感浓香。

矮壶形体较矮,口盖稍敞,适宜沏泡绿茶。因绿茶在加优游关于注册登录平台焙制时,未经发酵,叶绿素未被破坏,沏泡时不宜焖泡。使用扁形矮壶泡绿茶,茶水倾出,碧澄、新鲜、清纯,色、香、味俱佳。

【 养 壶 】

以手搓摩紫砂名壶,名曰:“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”。

自古爱壶者,手不离壶,壶不释手,搓摩宝爱,一日千遍。亦优游关于注册登录平台的用布擦壶,茗壶用沸水沏茶后,壶表优游关于注册登录平台极细微茶汁渗出,肉眼不能见,用湿布来回在壶身擦拭,日久,壶表细腻、莹润、光滑、净亮,手感舒适。

明周高起《阳羡茗壶优游关于注册登录平台》:“壶经用久,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴”。

以手摩壶,宜先上后下,或自左至右,力度以手优游关于注册登录平台轻微感觉为优游关于注册登录平台。日久天优游关于注册登录平台,茗壶泥质日渐细腻,具织肩锦缎润滑感。养壶次数,每泡茶前,以手抚摩三至五遍,以获心神宁静,以求茶韵。

【 洗 壶 】

宜兴紫砂壶,胎质气孔结构较大,吸附性较强,泡茶不易手馊。据这一特征,普通茶叶沏茶,宜用后即清洗。用高级名茶入壶,可贮存壶内,待来日再洁净清洗。

在宜兴当地,洗壶不用手洗,其法为:茶壶日久不用,生优游关于注册登录平台异味,只用沸水衡泡,再用冷水清过,异味即除。新购紫砂茗壶,未用前须先开壶,然后再行使用。

紫砂壶本是一种泡茶不走味、盛暑不易馊的土陶器物,在代代相传优游关于注册登录平台,其器物文化积淀日益丰厚。透过紫砂壶之“器”,可以大力发现、追溯、挖掘其文化内涵,将之上升到“道”的层面。

一把把紫砂壶,经大师们的捏塑雕镂而优游关于注册登录平台为优游关于注册登录平台生命的器物;同时,在这些千姿百态、仪态万方的器物背后,映现着的正是那些民间优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台大师们的高妙才情,精神灵魂。

来源:茶优游关于注册登录平台大师优游关于注册登录平台作室

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