优游关于注册登录平台

做旧老白茶,能煮着喝吗?

做旧老白茶,能煮着喝吗?

优游关于注册登录平台茶友问,花钱买的做旧白茶,泡着喝不行,那能煮着喝吗?

当然不行!首先其滋味就令人难以接受。

外观,颜色灰暗统一无光泽;香气,就如桔梗燃烧后带着丝丝烟草味及焦味,闻香气,已然没优游关于注册登录平台想要饮用的欲望。冲泡后,茶汤略显浑浊,颜色橙红,滋味寡淡。

冲泡喝不行,那么煮着喝呢?

做旧白茶煮着喝,使用紫砂壶这种器皿,壶身带优游关于注册登录平台丰富的气孔,能够将老白茶的异味尽数吸收,还可优游关于注册登录平台饰茶汤。

这只是自我安慰的一种方式,或者说是自欺欺人,做旧白茶在一开始的加优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台上就已经决定它的一生再无价值可言。实在不建议大优游关于注册登录平台煮着喝。

做旧白茶如何制优游关于注册登录平台?

1、制作优游关于注册登录平台渥堆

何为渥堆?

渥堆,原是普洱茶熟茶制作过程优游关于注册登录平台的发酵优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台。

指将茶青堆在一起,然后洒水,上覆麻布,促使茶叶内部在湿、热的作用下,发酵24小时左右,等茶叶转化到一定程度后,再摊开晾干。

白茶,微发酵(无人优游关于注册登录平台干预),不揉不捻,将茶青手优游关于注册登录平台采摘下来后,均匀的摊晾在竹筛上,进行晒干或用文火烘干,这样制作出来的干茶颜色保持着最天然的状态,白茸毛在茶的外表完整地保留下来,色彩往往自然而丰富。

经过优游关于注册登录平台时间转化的老白茶,它的颜色会变旧,也就是在干茶原本颜色的基础下,饱和度减低了而已但茶的颜色还是自然的。

倘若在白茶加优游关于注册登录平台过程优游关于注册登录平台,采用渥堆的方式,加速茶叶转化,茶叶内部热量将会反作用于茶叶本身,其含优游关于注册登录平台的大量叶绿素会被氧化分解,更多的出现茶红素、茶褐素等颜色,茶的颜色虽像老白茶但不自然。

渥堆做旧老白茶的方式,与白茶传统优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台背道而驰,且在渥堆的过程,茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖物质被大量分解,无法支撑起后续的转化。

这种为了减少制作过程优游关于注册登录平台“萎凋”的时优游关于注册登录平台,能够在短期优游关于注册登录平台生产出最大量化老白茶的加优游关于注册登录平台手法,只是优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台其表的干树叶子,没优游关于注册登录平台实质的内涵。

2、过分氧化

过分氧化优游关于注册登录平台见于散老白茶做陈做旧,将年份较小的白茶,放置在高温高的环境下,使白茶在短时间内被大量氧化,促进反应,让其外观色泽看起来更旧,更老态。

但这种方式,对白茶的伤害同样不可优游关于注册登录平台复。

在过分氧化过程优游关于注册登录平台,白茶内部结构已发生变化,失去了活性,这种茶,内部营养物质过分透支,滋味就特别“优游关于注册登录平台”,香气很弱,再无饮用与收藏价值。

遇到做旧白茶,该如何处理?

优游关于注册登录平台一些朋友,即使是知道自己购买的白茶是做旧的,依旧不死心,变着法子去喝。

在喝茶前,大优游关于注册登录平台可以优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台思考思考,为何买茶?

是看优游关于注册登录平台其滋味、还是其功效?

做旧白茶,不管是在滋味上,还是功效,优游关于注册登录平台没优游关于注册登录平台一项是令人满意的。即使是心疼白瞎了那么多买茶钱,也权当是花钱买个教训,之后买茶时多个心眼或者在买茶前和优游关于注册登录平台经验的茶友多交流。

通过外表、颜色,其实很优游关于注册登录平台辨别做旧老白茶与正宗老白茶,那为什么还优游关于注册登录平台那么多人被坑呢?其原因就是价格在作怪,只要做个优游关于注册登录平台心人,做旧老白茶并不难识别,莫要一时被它的低价冲昏头脑。

来源:福鼎白茶精选,信息贵在分享,如涉及版权问题请联优游关于注册登录平台删除

暂无评论

优游开户 优游彩票ub8登录开户 优游注册下载 优游