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六要点掌握金骏眉的冲泡方法

金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是优游关于注册登录平台国高端顶级红茶的代表,近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得法,甚至犯致命的错误。今天,小编就跟大优游关于注册登录平台来交流一下如何冲泡金骏眉,以下是六大要点,掌握了才能把金骏眉泡优游关于注册登录平台。

1、器皿的选择

建议选用红茶专用杯优游关于注册登录平台或者高脚透明优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水优游关于注册登录平台舒展的优美姿态。

2、冲泡的茶量

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。

3、投茶的方式

由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯优游关于注册登录平台先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯优游关于注册登录平台慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、水温的控制

泡红茶时,水温的掌握是非优游关于注册登录平台重要的,合适的水温优游关于注册登录平台利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般正山金骏眉我们选98℃左右的水冲泡。

5、冲泡的方法

也可以采用优游关于注册登录平台投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯优游关于注册登录平台激烈的翻滚,应沿着优游关于注册登录平台优游关于注册登录平台杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。

6、出汤的时间

第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯优游关于注册登录平台大约静置45秒,然后出汤品饮(杯优游关于注册登录平台可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用优游关于注册登录平台学的冲泡方法十泡没优游关于注册登录平台问题,茶汤甜味依旧。

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